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Sachet de 40g de sarriette (feuille) bio.
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Sachet de 40g de sarriette (feuille) bio.

Sarriette  feuille : Satureja  hortentis ; Lamiaceae : bien connue des Anciens, Pline l’utilise  pour ses propriétés digestive,  stomachique, antidiarrhéique, le Dr Valnet la conseille comme stimulant physique et intellectuel. Son nom latin « Satureja » vient de « satyre ».
Employée également comme aromate pour la préparation des plats de viandes et mélanges aromatiques.

En infusion 10 minutes à raison d’une cuillère à café par tasse.
 

La Sarriette, parfois appelée Pèbre d'ai ou Pèbre d'ase (qui signifie en provençal « poivre d'âne » à cause de ses vertus aphrodisiaques; dans le Valais, en Suisse romande, elle est appelée « poivrette »), est un genre de plantes vivaces aromatiques de la famille des Lamiacées, que l'on trouve sur les bords des chemins méditerranéens. Elle est aussi connue sous les noms de savourée, de sadrée et d'herbe de Saint Julien. En savoir plus...

details
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Référence 0371_TM
Nom Latin Satureja hortensis
Partie utilisée Feuille
Mode de production Agriculture Biologique
Poids 0.04 kg
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